Dobrze Wypieczony

Prawdziwy chleb razowy na zakwasie z nasionami czarnuszki

chleb razowy na zakwasie żytnim - wierzch

Dobrze wypieczony, tradycyjny żytni chleb razowy na naturalnym zakwasie z nasionami czarnuszki. Pieczony z najwyższej jakości ekologicznej mąki bez żadnych dodatków oraz bez użycia drożdży!

Ponad 2-kilogramowy bochenek pozostaje pyszny i chrupiący nawet przez ponad 10 dni. Aromat prażonego ziarna żyta najpełniej wydobywa się po 24-48 godzinach od wypieku.

Grubo mielona, niskoprzetworzona mąka żytnia zawiera błonnik, witaminy (Kwas foliowy, Witamina B1 [Tiamina], Witamina B2 [Ryboflawina], Witamina B6, Witamina E, Witamina PP [Niacyna]) i minerały stanowiąc idealne źródło węglowodanów złożonych o niskim indeksie glikemicznym.

Średnica bochenka: 24 cm, wysokość: 11‐12 cm, masa netto min: 2,2 kg. Spód i brzegi posypane otrębami żytnimi.

Zdrowa żywność